Kaffeezubereitung

Wenn es um die Zubereitung von Kaffee geht, ist Wasserqualität oft der unterschätzte Held. Viele Kaffeeliebhaber konzentrieren sich auf die Bohnenauswahl und die Röstung, doch das Wasser spielt eine entscheidende Rolle im Geschmackserlebnis. Mineralien, Härtegrad und sogar der pH-Wert des Wassers können den Geschmack deines Kaffees maßgeblich beeinflussen. In diesem Artikel erfährst du, warum das … Weiterlesen

Die Zubereitung von Kaffee kann auf viele Arten erfolgen, wobei jede Methode ihren eigenen Charme und Geschmack mit sich bringt. Im Folgenden werfen wir einen Blick auf verschiedene Arten der Kaffeezubereitung, von traditionell bis modern, und vergleichen diese hinsichtlich Geschmack, Zubereitungszeit, Kosten pro Tasse und Aufwand bei der Reinigung. Orientalische Kaffeezubereitung (Ibrik-Methode) Diese alte Zubereitungsmethode … Weiterlesen